Tort de curmale umplut cu frisca

Se bat albusurile spuma cu zaharul si cand s-au intarit se adauga alunele, migdalele si curmalele taiate in lung. Se amesteca toate bine, apoi compoz

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blatul:
  • 13 albusuri
  • 250 g zahar pudra
  • 120 g alune macinate
  • 120 g migdale macinate
  • 250 g curmale
  • Umplutura:
  • frisca
  • Garnitura:
  • frisca

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma cu zaharul si cand s-au intarit se adauga alunele, migdalele si curmalele taiate in lung.

Se amesteca toate bine, apoi compozitia se pune in forma de tort unsa si presarata cu faina.

Blatul rece se taie in doua, se umple cu frisca si se si acopera deasupra si imprejur tot cu frisca batuta, indulcita si vanilata.
Pofta buna!

Va recomandam si alte torturi:

Tort cu mere si crema de zahar ars

Tort cu visine padurea neagra

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...