Blatul. Galbenusurile si zaharul se freaca bine. Se adauga coaja si zeama unei lamai, faina si albusurile spuma. Se pune compozitia la copt intr-o fo
Blatul. Galbenusurile si zaharul se freaca bine. Se adauga coaja si zeama unei lamai, faina si albusurile spuma.
Se pune compozitia la copt intr-o forma unsa cu unt si
presarata cu zahar. Se umple cu crema.
Crema. Se freaca zaharul, in care s-a amestecat coaja rasa si zeama de lamaie, cu cate un galbenus pe marginea masinii sau la foc mic. Se includ apoi usor albusurile spuma.
Se serveste cu mult zahar presarat deasupra si putina frisca, peste care se presara coaja rasa de lamaie.
Pofta buna!
Alte retete dulciuri:
Tort de zmeura
Tort de ciocolata alba cu inima roz de zmeura