Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Torturi  / Tort de mere glasat

Tort de mere glasat

Rețetă de Adina Ungur 23 Septembrie 2015, 15:24
Distribuie

Untul se freaca spuma cu zaharul, praful de scortisoara si coaja rasa de lamaie. Se includ pe rand galbenusurile si faina. Din acest aluat se coc 2-

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blatul:
  • 170 g unt
  • 150 g zahar
  • scortisoara
  • coaja de lamaie
  • 210 g faina
  • 4 galbenusuri
  • Umplutura:
  • mere
  • zahar
  • scortisoara
  • Glazura:
  • 4 albusuri
  • zahar
  • 1 lingura de dulceata de visine

Mod de preparare

Untul se freaca spuma cu zaharul, praful de scortisoara si coaja rasa de lamaie. Se includ pe rand galbenusurile si faina.

Din acest aluat se coc 2-3 blaturi. Se ung intre ele cu

marmelada preparata din cateva mere fierte cu zahar si scortisoara.

Ultima foaie se decoreaza cu albusurile frecate cu zahar si cu dulceata pana se ingroasa bine. Dureaza cam

1/2 ora.

Aceasta crema se aranjeaza in diferite forme pe tort.

Se poate servi cu inghetata sau frisca. Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Tort cu capsuni si mac
Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
Tort cu clementine si migdale
retete traditionale romania

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!