Tort de nuci

Se amesteca 70g unt cu vanilia, zaharul si galbenusurile, pana cand se obtine o compozitie spumoasa. Adaugati faina si bicarbonatul, 150g nuci macinat

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blatul:
  • 200g miez de nuca
  • 125g faina
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 4oua
  • 1 lamaie
  • l00g zahar
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • un varf de cutit sare
  • Pentru sirop:
  • 125g zahar
  • 1/2 lamaie
  • 1 baton de vanilie
  • 1 baton de scortisoara
  • 2 pahare rachiu de fructe
  • Pentru ornat:
  • 350ml frisca

Mod de preparare

Se amesteca 70g unt cu vanilia, zaharul si galbenusurile,

pana cand se obtine o compozitie spumoasa.

Adaugati faina si bicarbonatul, 150g nuci macinate

fin si coaja rasa de lamaie.

Bateti albusurile cu putina sare. Amestecati usor cele doua compozitii.

Turnati amestecul intr-o tava cu diametrul de 23cm, unsa cu unt si tapetata cu faina.

Coaceti blatul la foc potrivit.

Prepararea siropului:

Se pune la fiert 250ml apa cu 125g zahar, vanilie si scortisoara.

Raciti siropul, adaugati sucul de lamaie, rachiul si lasati vasul 10 minute acoperit.

Strecurati siropul, intepati prajitura cu o scobitoare, cat

este calda inca si turnati deasupra ei siropul

fierbinte.
Lasati la racit si apoi ornati deasupra cu frisca si cu jumatati de miez de nuca, tinute in miere.

Alte retete delicioase:

Tort de Pasti

Tarte de fructe

Chec pufos

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Tort cu ciocolata si zmeura

Nu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...

Parteneri
Gustos.RO

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
ReteteCulinare.RO

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Briose cu afine - reteta de briose pufoase