Tort de piersici

Se freaca untul cu zaharul, zaharul vanilat si galbenusurile pana devin cremoase si zaharul nu se mai simte. Albusurile se bat bine cu un strop de sa

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blatul:
  • 125 g zahar
  • 1 pachetel zahar vanilat
  • 100 g unt
  • 4 oua
  • 100 g faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • 50 g cocos ras
  • 1 strop de sare
  • Umplutura:
  • piersici
  • 1 budinca de frisca sau vanilie

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul, zaharul vanilat si galbenusurile pana devin cremoase si zaharul nu se mai simte. Albusurile se bat bine cu un strop de sare si se aduga la galbenusuri amestecand usor. Se aduga faina amestecata cu cocosul ras si praful de copt si se amesteca bine. Aluatul se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.Se da la cuptorul incalzit in prealabil la 160 grade C timp de aproximativ 30 minute. Se pune la racit pe un gratar.Se taie blatul in 2 felii Se prepara o budinca dupa indicatiile de pe plic. Se unge blatul cu un strat subtire de budinca. Se asaza piersicile apoi se ung piersicile cu un alt strat subtire de budinca. Se acopera cu celalalt blat. Deasupra se unge cu restul de budinca peste care se asaza feliile de piersici. Se pregateste o gelatina tot dupa indicatiile de pe pliculet. Se intinde peste piersici cu ajutorul unei linguri, incepand din mijlocul tortului. Se decoreaza cu frisca.


Se decoreaza cu frisca, se pune la rece, iar la servire se taie felii.

Alte retete recomandate:

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa