Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort Diplomat

Tort Diplomat

Name: Tort Diplomat
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 galbenusuri; 5 pachete frisca; lapte indulcit dupa gust(pt.frisca); vanilie; 4 pachetele gelatina; fructe de sezon (3-4 feluri)ex: struguri; ananas; portocale; piersici; compoturi din fructe exotice; kiwi etc

Se prepara frisca conform instructiunilor din pachet si se adauga vanilia. Separat se topeste gelatina, dupa ce a fost pusa la inmuiat in prealabil in

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 galbenusuri
5 pachete frisca
lapte indulcit dupa gust(pt.frisca)
vanilie
4 pachetele gelatina
fructe de sezon (3-4 feluri)ex: struguri
ananas
portocale
piersici
compoturi din fructe exotice
kiwi etc

Mod de preparare

Se prepara frisca conform instructiunilor din pachet si se adauga vanilia. Separat se topeste gelatina, dupa ce a fost pusa la inmuiat in prealabil in cateva linguri de apa rece. Se va avea grija ca gelatina sa nu fiarba si se va prepara numai la foc foarte mic. In frisca se adauga cele 4 galbenusuri pe rand si gelatina foarte putin calduta. Se amesteca usor cu o lingura si se adauga fructele taiate. Se rastoarna compozitia intr-o cratita (preferabil cu fundul detasabil)si se tine la frigider 5-6 ore-se poate prepara seara. Cind s-a racit se rastoarna pe un platou se unge cu gelatina si se orneaza cu fructe si frisca. Pentru un aspect mai deosebit fructele se ung si deasupra cu gelatina. Pentru gospodinele care nu au cratita cu fund detasabil: inaintea rasturnarii se va tine fundul vasului in apa calda cateva momente.