Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Torturi  / Tort Maricel

Tort Maricel

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:54
Distribuie

Se bat ouale cu zaharul. Se adauga faina. Se coace la foc potrivit. Rece, se taie in trei parti egale si se insiropeaza cu un sirop preparat astfel: s

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 6 oua
  • 6 linguri zahar (120 gr.)
  • 6 linguri faina (150 gr.); Siropul: 300 gr. zahar
  • 1 1/2 pahar apa
  • 1 baton vanilie
  • 1 lingura zeama de lamiie
  • 100 gr. rom; Crema: 6 galbenusuri
  • 6 linguri zahar
  • 1 pahar lapte
  • 1 baton vanilie
  • 100 gr. rom
  • 300 gr. unt
  • 150 gr. fructe zaharate

Mod de preparare

Se bat ouale cu zaharul. Se adauga faina. Se coace la foc potrivit. Rece, se taie in trei parti egale si se insiropeaza cu un sirop preparat astfel: se fierbe zaharul cu apa 10 minute si cind este gata se adauga vanilia, zeama de lamiie si romul. Intre foi se pune urmatoarea crema: se amesteca in baia de apa pina se ingroasa, galbenusurile, zaharul, laptele, vanilia. Se da la rece si se amesteca apoi cu untul frecat spuma, romul si fructele zaharate.

Pe aceeași temă:

Tort cu capsuni si mac
Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
Tort cu clementine si migdale
retete traditionale romania

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!