Tort rapid cu frisca si pepene rosu

Frecati untul cu zaharul, apoi adaugati pe rand ouale, miezul de nuca, ciocolata topita si zaharul vanilat. Amestecati aceasta compozitie pe bain-mari

Mod de preparare

Frecati untul cu zaharul, apoi adaugati pe rand ouale, miezul de nuca, ciocolata topita si zaharul vanilat. Amestecati aceasta compozitie pe bain-marie timp de 20 de minute, fara a o lasa insa sa fiarba. Trageti vasul de pe foc, ori de cate ori compozitia se pregateste sa clocoteasca. Adaugati apoi faina, treptat, amestecand bine. Turnati compozitia intr-o forma rotunda de tort, unsa si tapetata. Coaceti blatul la foc potrivit, apoi lasati-l sa se raceasca si taiati-l in 3 foi, pe orizontala. Pentru crema, amestecati frisca cu fulgii de cereale si ciocolata rasa. Umpleti foile cu aceasta crema. Acoperiti tot tortul cu frisca, decorativ, si ornati-l cu bucati de pepene rosu sau galben, la alegere.
Se serveste rece.

Alte retete recomandate:

Tort de mere cu nuci si zahar ars

Tort tiramisu

Tort cu zmeura