Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Torturi / Tort Zacher

Tort Zacher

Name: Tort Zacher
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr. unt; 8 oua; 250 gr. zahar; 125 gr. faina; 200 gr. ciocolata; coaja de lamaie rasa; unt pentru uns tava

Se freaca spuma untul. Se adauga pe rand 8 galbenusuri, zaharul, faina cernuta si ciocolata inmuiata cu o lingura de apa. La urma se pune putina coaja

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 gr. unt
8 oua
250 gr. zahar
125 gr. faina
200 gr. ciocolata
coaja de lamaie rasa
unt pentru uns tava

Mod de preparare

Se freaca spuma untul. Se adauga pe rand 8 galbenusuri, zaharul, faina cernuta si ciocolata inmuiata cu o lingura de apa. La urma se pune putina coaja rasa de lamaie si cele 8 albusuri batute spuma. Din aceasta compozitie se coc 2 foi de marime egala, in tavi bine unse cu unt. Se pune intre foi marmelada. Se glaseaza cu ciocolata, iar deasupra se pune frisca batuta.