Crema de ciocolata: se pune intro craticioara untul, zaharul o lingura de lapte si o lingura de cacao.Se amesteca pe foc pana devine o crema omogena.
Crema de ciocolata: se pune intro craticioara untul, zaharul o lingura de lapte si o lingura de cacao.Se amesteca pe foc pana devine o crema omogena. Se adauga si ciocolata topita in bain-marie.
Pe un platou se pun doua randuri de biscuiti inmuiati in lapte. Peste ei se intinde un strat gros de gem de fructe rosii.
Se continua cu alt rand de biscuiti, apoi un strat de crema de ciocolata, alt rand de biscuiti, inca un strat de gem de fructe si se termina cu un rand de biscuiti.
Se imbraca totul in crema de ciocolatasi se decoreaza cu fructe rosii (cirese, capsune, zmeura...)
Reteta Tortulet cu gem de fructe rosii a fost propusa de MIMI.
Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro