Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Trufe raw

Trufe raw

Name: Trufe raw
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 g nuci; 100 g migdale; 10 caise dezhidratate; 10 curmale fara samburi; 50 g fulgi cocos; 1 lingura pudra roscove; 50 g seminte canepa; 100 g unt cacao; 2 linguri miere (daca se cere)

Foarte bune, sanatoase, fara indulcitori si rapid de facut. Cred ca se pot folosi orice fel de nuci, alune sau alte fructe uscate .

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 g nuci
100 g migdale
10 caise dezhidratate
10 curmale fara samburi
50 g fulgi cocos
1 lingura pudra roscove
50 g seminte canepa
100 g unt cacao
2 linguri miere (daca se cere)

Mod de preparare

Aceste trufe sunt foarte usor de facut. Aveti nevoie de un robot de bucatarie. In vasul robotului punem ingredientele, mai putin untul de cacao. Untul de cacao il punem intr-un vas cu apa pe foc si lasam sa se topeasca. Pornim robotul de bucatarie si il lasam sa mearga pana cand obtinem o pasta. Turnam si untul de cacao si mai pornim robotul ca sa se omogenizeze. Din compozitia rezultata facem bilute de marimea unei nuci. Eu o parte din ele le-am dat prin cacao, iar o parte le-am lasat asa. Le asezam intr-o caserola si le dam la congelator pentru 10-15 minute . Dupa acest timp se pot servi . Inainte de a forma bilutele gustati sa vedeti daca este suficient de dulce , daca credeti ca mai trebuie indulcite atunci adaugati mierea si mai amestecati putin .