Pateu din ficat de pasare cu branza

O reteta de pate home-made, delicioasa si usoara, perfecta pentru un aperitiv rece. O reteta potrivita si pentru copii

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 lingura mare de unt
  • Un catel de usturoi
  • maruntit
  • O lingura mare de ceapa maruntita
  • 2 linguri sos de rosii
  • O treime de pachet de crema de branza
  • Chilli (optional)
  • Sare si piper dupa gust
  • 115g ficat de pui
  • taiat marunt

Mod de preparare

Topeste untul la foc mediu. Adauga usturoiul, ceapa si ficatul de pui. Reduceti flacara la minim si sotati aproximativ 10 minute, pana cand ficatul de pui si-a schimbat in intregime culoarea.

Adauga acest amestec in blender cu sosul de rosii, crema de branza, chilli, sare si piper. Mixeaza pana cand devine un amestec cremos, tartinabil. Pune-l intr-un bol si lasa-l la frigider cel putin doua ore inainte de servire.

 

Dupa preferinte in compozitie se mai pot adauga frunze de patrunjel proaspat si rosii uscate sau galbenus de ou fiert, daca nu sunt copii alergici la ou.


Pateul din ficat de pasare cu crema de branza poate fi servit la o petrecere pentru copii, prezentat sub forma unor soldatei, pe pat de castraveti, cu palarioara din albus de ou fiert.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Tochitura cu mamaliga

Tochitura cu mamaliga
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii