Pentru snitel de pui in aluat pieptul de pui se taie felii si se bate cu ciocanul de snitele si se condimenteaza. Ouale se bat cu smantana si laptele, adaugam faina.
Pentru snitel de pui in aluat pieptul de pui se taie felii si se bate cu ciocanul de snitele si se condimenteaza. Ouale se bat cu smantana si laptele,adaugam faina cat sa iasa un aluat mai gros ca la clatite,adaugam sare,piper si patrunjel tocat. Trecem snitele prin aluat dupa care le prajim in ulei inchins. Scoatem pe un servetel absorbant.
Snitelul de pui in aluat am servit cu cartofi la cuptor