Cotlete de miel cu menta, kiwi si mere

Pentru a prepara aceasta reteta de cotlete de miel cu menta, kiwi si mere sunt necesare urmatoarele ingrediente: cotlete de miel, menta, mere, kiwi, unt, ceapa, rosii, ulei, coriandru, sare, piper, zahar.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 8 cotlete de miel
  • 125 g unt
  • 2 linguri de menta verde tocata
  • 1 ceapa tocata
  • 2 rosii taiate
  • 2 kiwi
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingura coriandru verde tocat
  • o lingura zahar
  • sare
  • piper
  • o folie de aluminiu

Mod de preparare

Untul se amesteca cu menta tocata si se pune pasta rezultata pe foaia de aluminiu. Se ruleaza si se pune la frigider, pana se intareste.

Cotletele de miel se condimenteaza si se pun pe gratar. Intr-o tigaie se caleste ceapa taiata marunt, cu ulei si coriadru. Merele se taie in sferturi, se ung cu ulei si se presara zahar peste ele. Cotletele se lasa 2-3 minute pe gratar. Cand sunt gata, se pun pe un platou, cu bucatele de mere si ceapa si rosii.


Se serveste cu pasta de unt si menta din frigider.

Alte retete recomandate:

Placinta cu mere

Drob

Pulpe de pui la cuptor

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort cu biscuiti, crema de vanilie, jeleu si mousse de zmeura

Cand este ziua unui apropiat, a unui prieten, prefer sa ii fac un cadou dulce, decat sa ii cumpar ceva si sa nu ii placa....

Desert tort cu biscuiti, crema de vanilie, jeleu si mousse de zmeura
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos