Pentru a prepara aceasta reteta de cotlet de oaie cu piure de mazare si cimbru, sunt necesare urmatoarele ingrediente: cotlete de oaie, mazare, cimbru, ulei.
Pentru a pregati cotlet de oaie cu piure de mazare si cimbru se opareste carnea, se unge cu putin ulei, se condimenteaza cu piper si cimbru si se pune pe gratarul incins. Separat, se fierbe mazarea, se trece prin blender sau se paseaza.
Cotletul de oaie cu piure de mazare si cimbru se serveste fiecare portie de carne cu garnitura de piure.