Antricoate simple si delicioase cu ceapa prajita

Pentru antricoate simple si delicioase cu ceapa prajita se frig antricoatele la tava sau la gratar. Se taie cepele in felii foarte subtiri.

Mod de preparare

Pentru antricoate simple si delicioase cu ceapa prajita se frig antricoatele la tava sau la gratar. Se taie cepele in felii foarte subtiri. Se pune sa se infierbinte o lingura de grasime cu 2 linguri ulei. Cand acesta a clocotit, se pune ceapa la prajit. Se amesteca usor cu o lingura de lemn, pana cand e bine rumenita, fara insa sa fie arsa. Se asaza antricoatele pe farfurie si se pune ceapa deasupra.

Se servesc cu cartofi prajiti