Punem laptele la fiert si inainte de a da in clocot se adauga orezul si carnea taiata cubulete. Adaugam sarea si piperul si se lasa sa fiarba la foc m
Punem laptele la fiert si inainte de a da in clocot se adauga orezul si carnea taiata cubulete. Adaugam sarea si piperul si se lasa sa fiarba la foc mic, cca 20 de min.
Intre timp se incinge cuptorul la 180-200 de grade si se unge tava cu unt. Compozitia se pune in tava, se acopera cu branza maruntita si se da la cuptor inca 15 min.
Cand se rumeneste branza de deasupra se scoate.
Se serveste calda, alaturi de muraturi sau salata verde.
Alte retete recomandate
Ciuperci umplute
Ciuperci la cuptor
Sarmale de post