Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Cartofi cu carne

Cartofi cu carne

Name: Cartofi cu carne
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr. carne de vaca; 250 gr. cartofi; 2 buc. ceapa mica; o lingura ulei; o lingura bulion; verdeata; cimbru

Se fierbe inabusit in ulei si putina apa carnea taiata in bucati potrivit de mari, impreuna cu ceapa. Cind carnea este aproape fiarta se adauga cartof

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr. carne de vaca
250 gr. cartofi
2 buc. ceapa mica
o lingura ulei
o lingura bulion
verdeata
cimbru

Mod de preparare

Se fierbe inabusit in ulei si putina apa carnea taiata in bucati potrivit de mari, impreuna cu ceapa. Cind carnea este aproape fiarta se adauga cartofii taiati in cuburi. Se lasa sa fiarba pe plita sau se dau la cuptor. Cind cartofii sint fierti se pune bulionul desfacut in putina apa, verdeata, cimbru si eventual o foaie de dafin.

Se serveste calda.

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

retete traditionale romania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...