Chiftele cu carne: KAFTA

MOD DE PREPARARE: Ceapa curatata si patrunjelul spalat bine se pun intr-un blender (robot de bucatarie) si se lasa pana sunt taiate foarte marunt. Int

Mod de preparare

MOD DE PREPARARE:

Ceapa curatata si patrunjelul spalat bine se pun intr-un blender (robot de bucatarie) si se lasa pana sunt taiate foarte marunt. Intr-un castron se pune carnea tocata, ceapa, patrunjelul si condimentele si se amesteca totul foarte bine.

Compozitia arata precum carnea de mici. Se modeleaza percum mici si se servesc in pita arabeasca ca sandwichi sau cu diferite mancaruri.

Reteta propusa de Pupacel
Se pot servi in lipie precum un sandwich , puneti sos tahini sau hummos, kafta, castraveti murati