Chiftele de cartofi cu carne si ceapa

Pentru chiftelele de cartofi cu carne se fierb cartofii, se curata si se trec prin masina. Se amesteca cu o lingura de faina, un ou si carnea data prin masina.

Mod de preparare

Pentru chiftelele de cartofi cu carne se fierb cartofii, se curata si se trec prin masina. Se amesteca cu o lingura de faina, un ou si carnea data prin masina si prajita cu putina ceapa. Se adauga sare si piper. Se fac chiftelele ca mai sus si se prajesc in untura sau in ulei.

Chiftelele de cartofi cu carne servesc cu sos de rosii.