Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Chiftelute persane

Chiftelute persane

Rețetă de Adina Ciocalau 23 Septembrie 2015, 15:55
Distribuie

Chiftelutele persane sunt delicioase. Pentru aceasta reteta de chiftele trebuie sa folositi 500 g carne tocata.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 gr carne amestec
  • 2 cepe
  • 1 ou
  • faina
  • sare
  • piper
  • sofran (optional)

Mod de preparare

Chiftelutele persane sunt delicioase. Pentru aceasta reteta de chiftele trebuie sa folositi 500 g carne tocata. Se da ceapa pe razatoare sau prin robot.
Se amesteca toate ingredientele. Se adauga faina cat e nevoie. Se formeaza chiftelute si se prajesc in ulei incins.
Eu le prajesc in cuptor intr-o tava antiaderenta.


Chiftelutele persane se servesc cu orez alb simplu si rosii prajite.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...