Ciocanele impachetate in bacon

Legume aromate cu delicioasele copanele de pui!

Portii
3
Timp pregatire
49 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3 ciocanele de pui
  • 6 buc de bacon feliat
  • 1 lingurita de mustar
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 100 ml vin alb sec
  • cimbrisor uscat
  • rozmarin uscat
  • piper
  • sare
  • garnitura:
  • 200 g varza de Bruxelles
  • 3-4 cartofi noi
  • 4-5 rosii Cherry
  • un strop de ulei de masline
  • cimbrisor si rozmarin uscat
  • legume deshidratate
  • cateva fire de marar verde

Mod de preparare

Ciocanelele spalate si curatate de piele (se indeparteaza) se cresteaza pe alocuri, se ung cu un pic de ulei, se ung cu mustar, apoi se sareaza si condimenteaza; se infasoara fiecare in cate o felie de bacon, apoi se asaza unul langa altul in tavita, se adauga vinul si 100 ml apa si se dau la cuptor, cca. 40 minute, pana se intrepatrund si se rumenesc frumos.

Varza se da in 2-3 clocote, se scurge si se trece sub jet de apa rece, apoi alaturi de cartofii curatati si rosioare se pun in tavita, se stropesc cu ulei, se sareaza si condimenteaza, apoi se toarna un pic de apa si se dau la cuptor, cca. 20 minute pana se rumenesc. Se presara mararul verde.

Ciocanele se servesc, alaturi de garnitura de legume.


11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura de Craciun, in straturi

Vazusem aceasta prajitura pe un site unguresc si tare mi-a placut cum arata. M-am uitat peste ingrediente si am zis sa incerc...

Desert prajitura de Craciun, in straturi
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii