Ciocanele la tava cu cartofi

1. Preliminarii: Se curata, spala si se taie cartofii cuburi, se scurg ciupercile (daca sunt la conserva), se taie rosiile rondele, se rade cascavalul

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • ciocanele de pui 4-10 (functie de tava)
  • cca 2 kg cartofi
  • 200 g ciuperci
  • 80-100 g unt
  • 150-200 g cascaval
  • doua rosii medii
  • condimente (dupa gust); optional (creste semnificativ savoarea)
  • sos de smantana

Mod de preparare

1. Preliminarii: Se curata, spala si se taie cartofii cuburi, se scurg ciupercile (daca sunt la conserva), se taie rosiile rondele, se rade cascavalul.

2. Faza I. Se unge tava cu jumatate din untul disponibil, se imprastie cartofii in tava si apoi se stropec cu ulei, cca 2 linguri si apa cca 80 ml. Ciocanelele se ung cu untul ramas (pentru coaja crocanta) dupa care se aseaza uniform peste cartofi. Una din rosiile taiate se distribuie uniform peste. Deasupra se adauga condimentele dorite, in cantitatea dorita. Se da amestecul la cuptor, la foc mediu spre mic pentru 45-50 min.

Faza II. Se scoate tava, se adauga cuiupercile, in mod uniform, apoi se presara cascavalul si se adauga deasupra restul de rosii. Se dau la cuptor din nou la foc mic pana ce cartofii sunt complet facuti.
Se serveste firbinte, innecat in sos de smantana

Inghetata frantuzeasca de vanilie

O inghetata foarte buna!

Spanac cu usturoi verde, la cuptor

Foarte gustoasa si usor de preparat aceasta mancarica.

Pulpe de pui cu legume la cuptor

Retete dietetice Vara, legumele sunt foarte gustoase. Iar din combinatia cu carnea de pui iese un...

Parteneri
Bucataras.RO

Sandvisuri cu omleta, ardei, ciuperci, muschi tiganesc si cascaval la Panini Maker Breville

Sunt innebunita dupa aceste sandvisuri pentru ca sunt foarte gustoase si foarte bune de luat la pachet. Pentru reteta m-am...

Sandvisuri cu omleta, ardei, ciuperci, muschi tiganesc si cascaval la Panini Maker Breville
Gustos.RO

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea