Cocosul cu sos de vin este o mancare cu carne speciala pentru care veti avea nevoie de un cocos, ceapa, arpagic, usturoi, ciuperci, un pahar de vin, faina si putin unt.
Cocosul cu sos de vin este o mancare cu carne speciala pentru care veti avea nevoie de un cocos, ceapa, arpagic, usturoi, ciuperci, un pahar de vin, faina si putin unt. Cocosul se taie bucati si se pune cu ceapa taiata felii in unt sa se rumeneasca, apoi se adauga usturoiul tocat, ciupercile taiate marunt, sarea si piperul, dupa care se fierb. Cand carnea este fiarta, se adauga vinul si faina amestecata cu sos. Se da la cuptor si se lasa pana scade.
Cocosul cu sos de vin se serveste cald.