Copan pane cu sos picant

Pentru preparare de copan pane cu sos picant se condimenteaza copanele cu sare si piper. Se trec prin faina amestecata cu pesmet si se prajesc.

Mod de preparare

Pentru preparare de copan pane cu sos picant se condimenteaza copanele cu sare si piper. Se trec prin faina amestecata cu pesmet si se prajesc. Dupa ce s-a rumenit, se scot pe un servet.

Separat, se spala busuiocul, se toaca marunt si se amesteca cu usturoiul pisat. Se calesc in putin ulei si apoi se adauga piureul de rosii. Se condimenteaza cu sare, piper si boia iute si se presara zaharul.

Se lasa sa fiarba bine in cateva clocote si se toarna apoi peste copanele rumenite.

Copanele pane se servesc cu sosul picant si se orneaza cu busuiocul proaspat.