Costita cu bere este o reteta care va placea in special barbatilor. Se prepara cu: costita de vita, bacon, bere.
Costita cu bere va fi una dintre retetele preferata ale familiei tale. Curatam carnea de grasime si o dam printr-un amestec din sare si piper. Intr-o cratita cu fundul gros pune 2 linguri de ulei, cand uleiul e incins punem costita. Grasimea lasata de costita se varsa si dupa ce s-au rumenti trebuie scoase. Taiem baconul si il punem in cratita, peste el adaugam ceapa solzisori si o lasam sa stea pana cand se caleste. Punem apoi: sosul de rosii, supa, berea, frunza de dafin si lasam la fiert. Amestecam totul, punem costitele rumenita si acoperim cratita cu un capac, dupa care punem cratita in cuptor. Se lasa in jur de doua ora, dar dupa ora trebuie intoarsa carnea si pe cealalta parte. Cand e gata trebuie scos dafinul din sos.
Alte retete culinare recomandate
Am revenit la topul 50, cu cele mai bune supe din lume, si anume supa finlandeza ce ocupa locul 10 . Usor...
Reteta de Lohikeitto, supa finlandeza de somon (nr.10 din Top Best Soups in the World)Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj