Costita la cuptor

Condimenteaza carnea cu 1-2 zile inainte. Pune-o intr-o tava, toarna 200 ml de apa, acopera cu folie de aluminiu si prajeste-o timp de 30-40 de minute

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1
  • 5 kg costita
  • sare
  • piper
  • apa

Mod de preparare

Condimenteaza carnea cu 1-2 zile inainte. Pune-o intr-o tava, toarna 200 ml de apa, acopera cu folie de aluminiu si prajeste-o timp de 30-40 de minute, la aproximativ 230°C. Scoate folia si prajeste-o inca 1,5-2 ore, la 200°C. Las-o sa stea 20 de minute inainte de a o servi.
Alte retete recomadate

Ardei umpluti

Ciuperci umplute

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide