Pentru prepararea acestei retete culinare aveti nevoie de cotlet de miel, verdeata, mere si condimente.
Friptura de miel este delicioasa. Pentru a prepara cotlet de miel cu mere se amesteca untul cu menta verde tocata, apoi se pune totul pe o folie de aluminiu si se ruleaza. Se lasa la rece pana se intareste. Se condimenteaza cotletele de miel, apoi se pun pe gratar. Se caleste ceapa tocata, se adauga rosiile cubulete, cele 2 kiwi curatate si maruntite, uleiul de masline si coriandrul verde. Se taie merele sferturi, se ung cu putin ulei si se presara zahar peste ele. Se pun merele pe gratar si se lasa 2-3 minute.
Cotletele de miel cu mere se aranjeaza pe un platou alaturi de untul cu menta. Mancarea se serveste calda.
Nu sunt fan carne de vita, dar azi mi-au picat ochii pe niste rasoale, aratau tare bine si mi-am zis ca nu-i rau sa...
Rasol de vita cu legume la cuptorOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj