Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Cotlet de miel italienesc

Cotlet de miel italienesc

Name: Cotlet de miel italienesc
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 felii cotlet de miel; 100g slanina afumata; 2 linguri ulei de masline; 1 lingura de ceapa; 1 lingura pasta de rosii; sare; 100 ml vin rosu; 1 foaie de dafin; sare; piper

Calim ceapa in ulei iar cotletele impanate in slaninuta afumata taiata felii le prajim in acel amestec. Adaugam mai apoi toate condimetele, le stingem

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 felii cotlet de miel
100g slanina afumata
2 linguri ulei de masline
1 lingura de ceapa
1 lingura pasta de rosii
sare
100 ml vin rosu
1 foaie de dafin
sare
piper

Mod de preparare

Calim ceapa in ulei iar cotletele impanate in slaninuta afumata taiata felii le prajim in acel amestec. Adaugam mai apoi toate condimetele, le stingem cu vin si le lasam sa se inmoaie.
Servim cu garnitura de spanac

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...