Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Cotlet simplu de berbec la gratar

Cotlet simplu de berbec la gratar

Name: Cotlet simplu de berbec la gratar
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 cotlete; 1 lingurita ulei; sare; piper.

Pentru cotletele simplu de berbec la gratar se taie cotletele de grosimea degetului. Se curata de grasime si de pielita din lungul osului.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 cotlete
1 lingurita ulei
sare
piper.

Mod de preparare

Pentru cotletele simplu de berbec la gratar se taie cotletele de grosimea degetului. Se curata de grasime si de pielita din lungul osului. Se bat mai ales pentru a li se da o forma. Se ung cu ulei si se tin cateva minute. Se pun pe gratarul incins bine, se frig pe ambele parti, se sareaza cand sunt aproape gata.

Cotletele de berbec la gratar se servesc cu fasole boabe.