Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Cotlete cu piure de mere

Cotlete cu piure de mere

Rețetă de emilia buzlea 23 Septembrie 2015, 14:24
Distribuie

Cotletele se fierb, dupa care se taie in felii. Separat se rumenesc in untdelemn cepele taiate in rondele, se adauga mustarul si smintina, se amestec

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-5 cotlete de porc nefeliate
  • 5 cepe potrivite
  • untdelemn
  • 125 gr. smantana
  • 1 lingura de mustar
  • 1 kg de mere

Mod de preparare

Cotletele se fierb, dupa care se taie in felii. Separat se rumenesc in untdelemn cepele taiate in rondele, se adauga mustarul si smintina, se amesteca si se lasa sa dea intr-un clocot si se toarna peste cotletele fierte. Merele curatate de coaja, taiate in cubulete se fierb in apa, dupa care se paseaza pina ce se obtine un piureu ce se serveste alaturi de cotlete

Alte retete recomandate

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...