Se spala carnea si se curata Se presara cu sare si piper, apoi ungeti-o cu miere. Puneti cotletele intr-o tava si coaceti-le in cuptor, la Cand e ga
Se spala carnea si se curata
Se presara cu sare si piper, apoi ungeti-o cu miere. Puneti cotletele intr-o tava si coaceti-le in cuptor, la
Cand e gata carbea trebuie sa fie frumos rumenita.
Tocati marunt ceapa si amestecati-o intr-un castron cu
fisticul sfaramat.
Adaugati coaja de lamaie, data pe razatoarea mica, usturoiul zdrobit si zeama de lamaie stoarsa.
Amestecati bine si presarati peste carnea rumenita.
Se inca 5 minute in cuptorul incinspentru 5 min.
Serviti cotletele calde cu garnitura de fasole verde si mazare.
Alte retete de Paste
Friptura de miel coroana
Drob de miel special
Pasca