Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Dovlecei umpluti

Dovlecei umpluti

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 15:09
Distribuie

Am folosit aceeasi compozitie de la ardeii umpluti si sosul tot la fet. Dovleceii fiind foarte cruzi nu i-am mai calit. Am scobit dovleceii. I-am umpl

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • DOVLECEI
  • 1 KG CARNE TOCATA
  • O CEASCA OREZ
  • 2 CEPE MARI
  • O LEGATURA PATRUNJEL
  • O CEASCA PASTA DE ROSII
  • O CEASCA ULEI
  • SARE
  • VEGETE
  • PIPER
  • 2 ROSII MARI PT CAPACE
  • PT SOS: O CEAPA
  • 4 LINGURI FAINA
  • O CUTIE ROSII TOCATE IN SOS
  • RESTUL DE LA ROSII(DUPA CE AM FOLOSIT COAJA PT A FACE CAPACELE LA ARDEI)
  • BOIA DULCE SI IUTE DE ARDEI
  • SARE
  • PIPER VEGETA

Mod de preparare

Am folosit aceeasi compozitie de la ardeii umpluti si sosul tot la fet.

Dovleceii fiind foarte cruzi nu i-am mai calit.

Am scobit dovleceii.

I-am umplut

Le-am pus cate o caciulita din rosie fixata cu doua scobitori

I-am pus intr-o oala mai incapatoare, am turnat apa peste ei cat sa-i acopere

I-am lasat sa fiarba la foc mediu aproximativ 1/2 ora, dupa care am scurs zeama pe care am folosit-o la sos. Am pus sosul peste ei si i-am bagat la cuptor lasandu-i la foc mediu, fara capac aproximativ 1 ora
Reteta Dovlecei umpluti a fost propusa de MC

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura
retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...