Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Dovlecei umpluti

Dovlecei umpluti

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 15:09
Distribuie

Am folosit aceeasi compozitie de la ardeii umpluti si sosul tot la fet. Dovleceii fiind foarte cruzi nu i-am mai calit. Am scobit dovleceii. I-am umpl

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • DOVLECEI
  • 1 KG CARNE TOCATA
  • O CEASCA OREZ
  • 2 CEPE MARI
  • O LEGATURA PATRUNJEL
  • O CEASCA PASTA DE ROSII
  • O CEASCA ULEI
  • SARE
  • VEGETE
  • PIPER
  • 2 ROSII MARI PT CAPACE
  • PT SOS: O CEAPA
  • 4 LINGURI FAINA
  • O CUTIE ROSII TOCATE IN SOS
  • RESTUL DE LA ROSII(DUPA CE AM FOLOSIT COAJA PT A FACE CAPACELE LA ARDEI)
  • BOIA DULCE SI IUTE DE ARDEI
  • SARE
  • PIPER VEGETA

Mod de preparare

Am folosit aceeasi compozitie de la ardeii umpluti si sosul tot la fet.

Dovleceii fiind foarte cruzi nu i-am mai calit.

Am scobit dovleceii.

I-am umplut

Le-am pus cate o caciulita din rosie fixata cu doua scobitori

I-am pus intr-o oala mai incapatoare, am turnat apa peste ei cat sa-i acopere

I-am lasat sa fiarba la foc mediu aproximativ 1/2 ora, dupa care am scurs zeama pe care am folosit-o la sos. Am pus sosul peste ei si i-am bagat la cuptor lasandu-i la foc mediu, fara capac aproximativ 1 ora
Reteta Dovlecei umpluti a fost propusa de MC

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...