Drob cu pui

Punem la fiert maruntaiel s radacinoasele in apa cu sare. Luam spunma cand se formeaza. Curatam ceapa si o tocam marunt. Cand s-au fiert maruntaiele,

Timp pregatire
125 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 400g pipote si inimi
  • 1 morcov
  • 300g ficat pui
  • 1 albitura
  • 1 ceapa
  • 4 oua
  • 3-4 catei usturoi
  • 3-4 fire de patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Punem la fiert maruntaiel s radacinoasele in apa cu sare. Luam spunma cand se formeaza.

Curatam ceapa si o tocam marunt.

Cand s-au fiert maruntaiele, lasa-le sa se racoreasca un pic si trece-le prin masina de tocat.

Amesteca ceapa cu carnea tocata , pune usturoiul pisat, patrunjelul maruntit si trei oua batute bine.

Potrivim de sare si piper apoi turnam compozitia intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt.

Unge drobul cu oul batut si dam la cuptor pt 40-45 minute.
Alte retete de drob

Drob

Drob de pui

Drob de pasare

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!