Drob in crusta de bacon

1. Se amesteca carnea, ficateii si pipotele tocate, ceapa taiata marunt si 4 oua crude. Se caleste partea alba de la praz taiata marunt se adauga verd

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g carne de miel tocata
  • 600 g pipote si ficatei de pasare
  • 8 oua
  • 10 felii de bacon
  • 2 cepe
  • frunze de praz
  • 2-3 linguri ulei
  • 2 legaturi de patrunjel verde
  • 2 linguri ulei
  • 2 legaturi de marar verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

1. Se amesteca carnea, ficateii si pipotele tocate, ceapa taiata marunt si 4 oua crude. Se caleste partea alba de la praz taiata marunt se adauga verdeata si se lasa la rece.

2. Se aseaza feliile de bacon transversal, pe fundul unei forme, intercaland intre ele frunze praz verde. Se va avea grija ca o parte din lungimea acestora sa fie folosite al acoperirea drobului.

3. Se intinde deasupra jumatate din compozitia de drob. Se adauga amestecul de praz si de verdeata, ouale fierte tari si se pune a doua jumatate din compozitia de carne.

Se acopera cu feliile de bacon si frunzele de praz. Se pune in cuptor pentru 45 de minute.
Se serveste cald sau rece, cu sos de rosii

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa