Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Fasole verde cu carne si rosii

Fasole verde cu carne si rosii

Name: Fasole verde cu carne si rosii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg fasole verde; 600 g carne; 2 linguri ulei; 1 lingura pasta de rosii sau 3-4 rosii; sare; verdeata (patrunjel si marar tocate); piper

Pentru fasole verde cu carne si rosii se spala carnea, se taie in bucati nu prea mari si se pune intr-o cratita cu ulei incins impreuna cu ceapa taiata marunt.

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg fasole verde
600 g carne
2 linguri ulei
1 lingura pasta de rosii sau 3-4 rosii
sare
verdeata (patrunjel si marar tocate)
piper

Mod de preparare

Pentru fasole verde cu carne si rosii se spala carnea, se taie in bucati nu prea mari si se pune intr-o cratita cu ulei incins impreuna cu ceapa taiata marunt. Cand carnea s-a rumenit, se adauga sarea si apa cit sa o cuprinda. Dupa ce a dat cateva clocote, se adauga fasolea verde curatata si spalata. Cand este aproape fiarta, se potriveste de sare si piper, se adauga rosiile taiate felii sau pasta de rosii. Dupa ce este gata, se pune verdeata.