Ficatul de porc se spala, se taie in bucatele si se prajeste in ulei incins. Cartofii se curata, se taie in cuburi si se pun la fiert. Se lasa timp de
Ficatul de porc se spala, se taie in bucatele si se prajeste in ulei incins. Cartofii se curata, se taie in cuburi si se pun la fiert. Se lasa timp de aproximativ 40 de minute, spumand din cand in cand. Ciupercile se curata, se spala si se taie in forma de lame. Ardeiul gras se taie solzisori si verdeata se toaca fin. Intr-o tava se pune putin ulei, se asaza ficatul, apoi se adauga ciupercile, ardeiul rosu, maslinele, vinul si se condimenteaza. Se lasa la cuptor 35-40 de minute, la foc potrivit.
Se serveste fierbinte, cu cartofi natur si verdeata din belsug, presarata deasupra.
Alte retete simple recomandate
Ardei umpluti
Tocanita de pui
Musaca de vinete
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii