Ficat de rata in crusta crocanta

Ouale se bat cu sare si piper si cu 2 linguri cu faina. Ficatul se spala si se lasa sa se scurga bine. Trecem fiecare bucata de ficat prin faina apo

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 bucati cu ficat de rata
  • 2 oua
  • faina
  • pesmet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ouale se bat cu sare si piper si cu 2 linguri cu faina.

Ficatul se spala si se lasa sa se scurga bine.

Trecem fiecare bucata de ficat prin faina

apoi prin ou si la sfarsit prin pesmet.

Prajim in ulei incins pana se rumenesc

pe ambele parti.

Servim preparatul cald, alaturi de acrituri.

Alte retete culinare

recomandate

Salata din piept de pui cu ciuperci

Ciuperci cuptor

Ciuperci umplute

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...