Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Ficatei cu usturoi

Ficatei cu usturoi

Name: Ficatei cu usturoi
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o caserola de ficatei de pasare (cam 700gr); 10 catei de usturoi; jumatate legatura patrunjel; ulei; apa

Ficateii se pun pe foc in aprox. 4 linguri ulei. Dupa cam 2 min se adauga apa cat sa-i cuprinda, putina sare sau vegeta + 5 catei de usturoi dati prin

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o caserola de ficatei de pasare (cam 700gr)
10 catei de usturoi
jumatate legatura patrunjel
ulei
apa

Mod de preparare

Ficateii se pun pe foc in aprox. 4 linguri ulei. Dupa cam 2 min se adauga apa cat sa-i cuprinda, putina sare sau vegeta + 5 catei de usturoi dati prin razatoare sau pisati. Se lasa sa fiarba putin ca sa se patrunda ficateii. La sfarsit se adauga restul de usturoi ras. Se orneaza cu patrunjelul tocat.