Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Ficatei de pasare cu sos de vin

Ficatei de pasare cu sos de vin

Name: Ficatei de pasare cu sos de vin
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g ficatei; o ceapa mare; 100 ml ulei; un usturoi; o legatura verdeata; piper macinat si boabe; 50 ml vin alb

Se curata si se spala ficateii apoi se pun al scurs. Ceapa se toaca marunt si se rumeneste in ulei incins. Se adauga ficateii care se rumenesc impreun

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g ficatei
o ceapa mare
100 ml ulei
un usturoi
o legatura verdeata
piper macinat si boabe
50 ml vin alb

Mod de preparare

Se curata si se spala ficateii apoi se pun al scurs. Ceapa se toaca marunt si se rumeneste in ulei incins. Se adauga ficateii care se rumenesc impreuna cu ceapa. Cind sint bine patrunsi se toarna vinul, putina apa, mirodeniile, verdeata tocata, usturoiul pisat. Se lasa sa fiarba la foc mic pina ficateii sint bine fierti. Se serveste rece cu patrunjel tocat.

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...