Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Ficatei de pasare cu sos de vin

Ficatei de pasare cu sos de vin

Name: Ficatei de pasare cu sos de vin
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g ficatei; o ceapa mare; 100 ml ulei; un usturoi; o legatura verdeata; piper macinat si boabe; 50 ml vin alb

Se curata si se spala ficateii apoi se pun al scurs. Ceapa se toaca marunt si se rumeneste in ulei incins. Se adauga ficateii care se rumenesc impreun

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g ficatei
o ceapa mare
100 ml ulei
un usturoi
o legatura verdeata
piper macinat si boabe
50 ml vin alb

Mod de preparare

Se curata si se spala ficateii apoi se pun al scurs. Ceapa se toaca marunt si se rumeneste in ulei incins. Se adauga ficateii care se rumenesc impreuna cu ceapa. Cind sint bine patrunsi se toarna vinul, putina apa, mirodeniile, verdeata tocata, usturoiul pisat. Se lasa sa fiarba la foc mic pina ficateii sint bine fierti. Se serveste rece cu patrunjel tocat.

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

retete traditionale romania

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...