Ficatei de pui cu sos de ciuperci este o reteta de ficatei de pui absolut deliciosi, serviti alaturi de un sos cremos de ciuperci.
Curatam ficateii bine ,ii spalam si ii scurgem foarte bine.Punem ficateii intr-o lingura de unt incins si ii intoarcem pe toate partile ,pana incep sa se rumeneasca .Cand sunt aproape gata presaram sare si piper macinat.
Pentru sosul de ciuperci calim putin in restul de unt ciupercile clatite si scurse bine. Adaugam ,daca dorim ,putin usturoi.
Faina o dizolvam in laptele caldut si o punem peste ciuperci .Adaugam sare si piper si lasam sa fiarba pana se ingroase.Adaugam smantana si mai lasam sa dea cateva clocote.
Functiile care ma atrag cel mai mult la Philips Multicooker sunt prajirea si fierberea inabusita .
Servim ficateii calzi langa sosul de ciuperci