Ficateii se spala si se taie in 2, dupa care se pun in lapte aproximativ 1 ora. Intre timp curatam ceapa si-o prajim in 2 linguri de ulei. Cand devin
Ficateii se spala si se taie in 2, dupa care se pun in lapte aproximativ 1 ora. Intre timp curatam ceapa si-o prajim in 2 linguri de ulei. Cand devine putin sticloasa adaugam mierea si vinul rosu. Dam focul mai tare si-l mentinem pana scade lichidul. Apoi am stins focul si-am lasat ceapa in tigaie ca sa se mentina calda. Am scurs ficateii din lapte, i-am sarat si piperat si i-am dat prin faina. Am incins foarte bine tigaia cu putin ulei si-am asezat ficateii unul cate unul pentru a-i praji. Timp de 3-4 minute ii rumenim pe ambele parti, intorcandu-i mereu.
Ficateii fierbinti se aseaza pe jumatati de cartofi fierti, iar deasupra se pune ceapa. Alte retete cu ficatei gasiti aici: Rulouri cu ficat, Ficat cu boia, Ficat de vitel umplut si sparanghel
Pentru o zi de post este o mancare excelenta, dar se poate adauga in compozitia umpluturii si carne, dupa cum prefera fiecare.
Dovleac umplut cu legumeIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.