Foi de vita umplute cu carne de vitel

Taie fasii subtiri carnea de vitel, prajeste ceapa intr-o tigaie cu unt incins, pune carnea peste ceapa, condimenteaza cu sare si maghiran, prajeste-o

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 ml lapte
  • 2 chifle
  • 200 g felii de vitel
  • 1 lingura maghiran
  • 100 g unt
  • 30 foi de vita
  • sare
  • 4 oua
  • 50 g parmezan
  • piper
  • nucsoara. Pentru sosul de rosii: 100 g ceapa
  • 5 linguri ulei de masline
  • 1 cutie rosii feliate
  • 200 ml supa de vitel

Mod de preparare

Taie fasii subtiri carnea de vitel, prajeste ceapa intr-o tigaie cu unt incins, pune carnea peste ceapa, condimenteaza cu sare si maghiran, prajeste-o si las-o sa se raceasca. Fierbe foile de vita in apa cu sare 6-8 minute, dupa care raceste-le in apa rece, si usuca-le. Inmoaie chifla in lapte, strange-o, amestec-o cu ingredientele si condimentele mentionate. Prepara umplutura si umple foile de vita. Inabuse-le in sos de rosii, preparat din supa de vita.
Alte retete recomandate

Varza rosie cu mere

Vinete impanate

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...

Dovlecei crocanti

Retete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...

Chiftelute marinate

Chiftelutele marinate sunt preferatele tuturor. Pana si cei mici le adora si mai au un plus: nu se fac deloc greu!

Parteneri
Bucataras.RO

Desert guguluf cu fructe de padure

Incep să fiu pe lângă de tot cu denumirea rețetelor, dar chiar nu știu cum să surprind în câteva...

Desert guguluf cu fructe de padure
Gustos.RO

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
ReteteCulinare.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii