Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Frigarui de miel cu salata de varza

Frigarui de miel cu salata de varza

Rețetă de ggaby 23 Septembrie 2015, 15:45
Distribuie

Aceasta reteta de frigarui cu carne de miel este foarte usor de preparat. Gasiti reteta de frigarui pe culinar.ro, alaturi de alte retete cu miel.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 linguri iaurt
  • 1 lingura pasta tandoori
  • 175 gr pulpa de miel
  • 1 legatura coriandru
  • 2 lipii
  • Pentru salata de varza:
  • 1 morcov
  • 1 sfert de varza
  • 1 ceapa rosie
  • sucul de la 1 lamaie
  • 2 lingurite ulei de masline
  • 1 lingurita boabe de mustar

Mod de preparare

Aceasta reteta de frigarui de miel cu salata de varza este condimentata in stil asiatic. Daca preferati pentru frigaruile cu miel alt tip de mirodenii, puteti incerca si alte combinatii.

Se amesteca doua linguri de iaurt cu pasta tandoori. Se adauga carnea de miel, amestecand bine, ca toate bucatile sa fie acoperite cu compozitia de iaurt. Se prepara raita cu iaurtul ramas, o lingura de coriandru tocat si se asezoneaza, apoi se pune deoparte. Pentru salata de varza, se amesteca toate legumele curatate si tocate marunt cu corinadrul ramas. Se adauga sucul de lamaie si boabele de mustar. Se incalzeste grillul cuptorului. Se pun frigaruile cu carne de miel pe gratar, timp de 3-4 minute, pe fiecare parte, pana cand se patrund bine.


Frigarui de miel se servesc cu salata de varza, raita si lipiile incalzite.
Alte retete cu carne de miel:

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...