Frigarui din cubulete de muschiulet file

Carnea degresata se taie in cubulete de aprox. 4x4 cm si le dam printr-un amestec e ulei cu mustar. Taiem din ardei patratele de marimea carnii. Stre

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 600 g muschiulet file
  • 24 palarioare de ciuperci ( din conserva)
  • 4 ardei gras rosii-galbui
  • 2 varfuri de cutit de piper macinat
  • 2-3 linguri de ulei
  • 1 lingurita de mustar
  • sare

Mod de preparare

Carnea degresata se taie in cubulete de aprox. 4x4 cm si le dam printr-un amestec e ulei cu mustar. Taiem din ardei patratele de marimea carnii. Strecuram zeama de pe ciuperci. Tragem ingredientele pe tepuse, alternative, incepand si sfarsind cu ciupercile. Asezonam cu sare si piper. Apoi le prajim pe jar, rotind tepusele.
Alte retete recomandate

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...