Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Frigarui indiene cu pui si legume cu sos iaurt si castraveti

Frigarui indiene cu pui si legume cu sos iaurt si castraveti

Name: Frigarui indiene cu pui si legume cu sos iaurt si castraveti
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 piept de pui; 2 linguri de condiment de tandoori (contine::coriandru; sare; schinduf; chimion; scortisoara; boia iute; piper; negru; ghimbir pudra; ceapa pudra; usturoi pudra; seminte de mustar; dafin si nucsoara); 200 ml iaurt; sare; piper; 4 rosii; 1 dovlecel

Frigarui indiene cu pui si legume cu sos iaurt si castraveti este o reteta perfecta pentru gratar. Este foarte aromata si delicioasa.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 piept de pui
2 linguri de condiment de tandoori (contine::coriandru
sare
schinduf
chimion
scortisoara
boia iute
piper
negru
ghimbir pudra
ceapa pudra
usturoi pudra
seminte de mustar
dafin si nucsoara)
200 ml iaurt
sare
piper
4 rosii
1 dovlecel

Mod de preparare

Iaurtul se amesteca impreuna cu condimentul tandoori. Pieptul de pui se taie in cubulete de 2 cm si se adauga iaurtului. Se lasa peste noapte la frigider.
A doua zi se iau cubuletele de pui si se pun pe frigarui. Dovleacul se feliaza, iar rosiile se taie in doua.
Se incinge gratarul (noi am folosit unul electric) si se gatesc frigaruile si legumele.
Preparam un sos din 100 ml de iaurt,2 castraveti rasi si scursi de zeama si putina menta.

Frigaruile indiene se servesc caldute cu sosul de iaurt rece.