Friptura cu ciuperci

Se fierb ouale tari, se curata si se invelesc fiecare in parte cu o felie de sunca, apoi cu o felie de carne. Se prind rulourile cu scobitori si se p

Mod de preparare

Se fierb ouale tari, se curata si se invelesc fiecare in parte cu o felie de sunca, apoi cu o felie de carne. Se prind rulourile cu scobitori si se prajesc in untdelemn. Se adauga vinul, sarea, piperul, rosiile pasate, ciupercile taiate fidelute si se lasa sa fiarba inabusit 30 minute

Se scot rulourile, se scot scobitorile, se taie fiecare rulou in jumatate, se aseaza cu oul in sus pe farfurie, iar la mijloc se asaza un sote sau un piure de legume de sezon

Alte retete recomandate