Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Friptura cu legume

Friptura cu legume

Name: Friptura cu legume
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 bucati piept de pui; 300 gr ciuperci; 1 ceapa verde; 2 ardei grasi; 4 catei usturoi; 2 lingurite miere; 30 gr sos de soia; 50 ml vin alb; sare; piper; 100 gr brocolli

Ardeii se curata, se spala si se taie fasii subtiri. Usturoiul se toaca marunt si se pune intr-un va, impreuna cu mierea si sosul de soia. intr-o tav

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

4 bucati piept de pui
300 gr ciuperci
1 ceapa verde
2 ardei grasi
4 catei usturoi
2 lingurite miere
30 gr sos de soia
50 ml vin alb
sare
piper
100 gr brocolli

Mod de preparare

Ardeii se curata, se spala si se taie fasii subtiri. Usturoiul se toaca marunt si se pune intr-un va, impreuna cu mierea si sosul de soia. intr-o tava pentru fripturi, se aseaza bucatile de carne. Se adauga ceapa si brocolli buchetele. Se toarrna in mod egal, peste fiecare bucata de pipet, sosul din miere si usturoi. Se introduce tava in cuptorul incins in prealabil, la foc potrivit, timp de 30 de minute. Se scoate tava, se adauga ciupercile si fasiile de ardei, vinul, se sareaza si se pipereaza si se introduce din nou la cuptor, la foc mic, pentru inca 20 de minute.

Se serveste cald sau rece.

Alte retete:

Gratar de porc cu vinete coapte Friptura de vita la cuptor Aripioare de pui la cuptor