Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Friptura de miel la tava

Friptura de miel la tava

Name: Friptura de miel la tava
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 kg carne de miel; 200g slanina afumata; 1 pahar cu vin alb; supa 200 ml; 1/2 lamaie; 1 capatana usturoi; 1 ceasca ulei; 2 linguri supko; condimente pentru friptura; cateva boabe de piper

Pisam usturoiul. Spalam carnea si o frecam bine cu zeama de lamaie, usutoi pisat, cimbru. Peste carne punem felii subtiri de slanina afumata. Turnam i

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg carne de miel
200g slanina afumata
1 pahar cu vin alb
supa 200 ml
1/2 lamaie
1 capatana usturoi
1 ceasca ulei
2 linguri supko
condimente pentru friptura
cateva boabe de piper

Mod de preparare

Pisam usturoiul. Spalam carnea si o frecam bine cu zeama de lamaie, usutoi pisat, cimbru.

Peste carne punem felii subtiri de slanina afumata.

Turnam in vas uleiul si supa apoi punem 2 lg de supco si condimentele pentru friptura.

Punem si piperul boabe. Dam vasul la cuptor la foc iute. Dupa o ora punem vinul.

Lasam sa se rumeneasca si punem friptura pe un platou alaturi de bucati de slanina.
Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura

retete traditionale romania

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.