Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Friptura de miel la tava

Friptura de miel la tava

Name: Friptura de miel la tava
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 kg carne de miel; 200g slanina afumata; 1 pahar cu vin alb; supa 200 ml; 1/2 lamaie; 1 capatana usturoi; 1 ceasca ulei; 2 linguri supko; condimente pentru friptura; cateva boabe de piper

Pisam usturoiul. Spalam carnea si o frecam bine cu zeama de lamaie, usutoi pisat, cimbru. Peste carne punem felii subtiri de slanina afumata. Turnam i

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg carne de miel
200g slanina afumata
1 pahar cu vin alb
supa 200 ml
1/2 lamaie
1 capatana usturoi
1 ceasca ulei
2 linguri supko
condimente pentru friptura
cateva boabe de piper

Mod de preparare

Pisam usturoiul. Spalam carnea si o frecam bine cu zeama de lamaie, usutoi pisat, cimbru.

Peste carne punem felii subtiri de slanina afumata.

Turnam in vas uleiul si supa apoi punem 2 lg de supco si condimentele pentru friptura.

Punem si piperul boabe. Dam vasul la cuptor la foc iute. Dupa o ora punem vinul.

Lasam sa se rumeneasca si punem friptura pe un platou alaturi de bucati de slanina.
Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...