Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Friptura de miel la tava

Friptura de miel la tava

Name: Friptura de miel la tava
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 kg carne de miel; 200g slanina afumata; 1 pahar cu vin alb; supa 200 ml; 1/2 lamaie; 1 capatana usturoi; 1 ceasca ulei; 2 linguri supko; condimente pentru friptura; cateva boabe de piper

Pisam usturoiul. Spalam carnea si o frecam bine cu zeama de lamaie, usutoi pisat, cimbru. Peste carne punem felii subtiri de slanina afumata. Turnam i

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg carne de miel
200g slanina afumata
1 pahar cu vin alb
supa 200 ml
1/2 lamaie
1 capatana usturoi
1 ceasca ulei
2 linguri supko
condimente pentru friptura
cateva boabe de piper

Mod de preparare

Pisam usturoiul. Spalam carnea si o frecam bine cu zeama de lamaie, usutoi pisat, cimbru.

Peste carne punem felii subtiri de slanina afumata.

Turnam in vas uleiul si supa apoi punem 2 lg de supco si condimentele pentru friptura.

Punem si piperul boabe. Dam vasul la cuptor la foc iute. Dupa o ora punem vinul.

Lasam sa se rumeneasca si punem friptura pe un platou alaturi de bucati de slanina.
Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

retete traditionale romania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...