Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu carne  / Friptura de porc

Friptura de porc

Rețetă de elizeea 23 Septembrie 2015, 15:26
Distribuie

Feliile de carne se condimenteaza cu sare si piper, dupa care se freaca bine cu usturoi. Peste ele se toarna uleiul si vinul alb, si se pastreaza int

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 felii carne de porc
  • 2 linguri ulei
  • 4-5 catei usturoi
  • 50 ml vin alb
  • Sare
  • piper

Mod de preparare

Feliile de carne se condimenteaza cu sare si piper, dupa care se freaca bine cu usturoi. Peste ele se toarna uleiul si vinul alb, si se pastreaza intr-un loc racoros timp de cateva ore. Se scot din saramura si se prajesc bine pe ambele parti deasupra jaraticului. In timpul coacerii se stropesc de cateva ori cu saramura ramasa.


Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Musaca de cartofi la cuptor – rețetă simplă și gustoasă
Kaizer de casa
Piept de pui umplut cu ricotta si spanac
retete traditionale romania

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.